Quante volte vi siete trovati a fine giornata, stanchi e con poca voglia di mettervi ai fornelli, pur desiderando un pasto sano e gustoso? È una situazione che conosco bene. La routine quotidiana può essere frenetica, e trovare il tempo e l’energia per preparare piatti elaborati diventa una sfida. Non risolvere questo problema significava spesso ripiegare su soluzioni rapide ma meno salutari, o rinunciare alla varietà, limitandosi ai soliti pochi piatti facili. L’idea di avere un alleato in cucina che potesse semplificare e velocizzare il processo, senza sacrificare il gusto, è diventata quasi un’esigenza.
- ISPIRAZIONE ILLIMITEA: Lasciati ispirare da infinite ricette gratuite grazie alla connessione WiFi, per un'ampia varietà di pasti quotidiani
- CUCINA IN TUTTA SEMPLICITÀ: Lasciati guidare per avere successo le tue ricette, passo dopo passo, grazie alle foto e ai video che vengono visualizzati su un grande touch screen inclinabile
- CUCINA VELOCEMENTE: Scopri più di 100 ricette realizzabili in meno di 10 minuti, e 13 modalità di cottura tra cui cuocere a pressione molto rapidamente (modalità espressa), cuocere a vapore...
Prima di scegliere un multicooker: cosa valutare
La categoria dei multicooker nasce proprio per rispondere a questa esigenza: offrire uno strumento versatile che unisca diverse funzioni di cottura in un unico apparecchio, riducendo tempi e fatica. Chi cerca un multicooker è spesso una persona con poco tempo a disposizione, una famiglia che ha bisogno di preparare pasti per più persone rapidamente, un principiante in cucina che desidera essere guidato, o semplicemente chi ama la tecnologia e vuole sfruttarla per semplificare le faccette domestiche. Non è l’ideale, forse, per il cuoco tradizionale che ama avere il controllo totale su ogni variabile con pentole e padelle classiche, o per chi ha spazi ristretti e non intende sfruttare appieno tutte le funzionalità avanzate. Prima di acquistare un multicooker intelligente, considerate attentamente la capacità (6 litri come nel caso del Cookeo è ideale per famiglie o per preparare pasti in batch), le modalità di cottura offerte (pressione, vapore, rosolatura, ecc.), la facilità di pulizia (componenti lavabili in lavastoviglie sono un plus enorme), l’interfaccia utente (touch screen, display, manopole), la presenza di ricette integrate o connesse, e le dimensioni complessive dell’apparecchio. La connettività Wifi, se presente, può ampliare notevolmente le possibilità, ma valutate se è una funzione che usereste realmente.
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Uno sguardo al Moulinex Cookeo Touch Wifi
Il Moulinex Cookeo Touch Wifi YY5297FB si presenta come un multicooker intelligente di fascia alta, promettendo di rivoluzionare il modo di cucinare grazie alla sua connettività e all’ampio touch screen. Nella confezione, oltre all’unità principale da 6 litri, troviamo una vasca antiaderente, un cestello per la cottura a vapore e, in questa versione specifica, uno stampo per dolci da 18 cm. Si posiziona sul mercato come un’evoluzione dei classici Cookeo, puntando tutto sulla facilità d’uso data dallo schermo touch e sull’ispirazione infinita fornita dalla connessione Wifi e dall’app MyMoulinex. È perfetto per chi cerca massima guida e ispirazione digitale, mentre potrebbe essere “eccessivo” per chi cerca un semplice multicooker base senza fronzoli tecnologici.
Ecco un rapido riepilogo dei suoi punti di forza e debolezza:
Pro:
* Connettività Wifi con accesso illimitato a ricette
* Ampio touch screen inclinabile con guida passo passo (anche video)
* Cottura ad alta pressione estremamente veloce ed efficace
* Vasta gamma di modalità di cottura (13 in totale)
* Vasca antiaderente da 6L e cestello vapore lavabili in lavastoviglie
* Funzioni di sicurezza avanzate (spegnimento se manca acqua, coperchio bloccato durante pressione, esterno freddo)
* Include uno stampo per dolci dedicato
Contro:
* Tempo di preriscaldamento non incluso nei tempi ricetta, a volte lungo
* Le quantità d’acqua nelle ricette guidate possono a volte essere imprecise secondo alcuni utenti
* Non integra funzioni di miscelazione o pesatura
* Il raccoglitore di condensa posteriore è piccolo e può gocciolare all’apertura del coperchio
* Il panier vapeur in metallo potrebbe, con poca attenzione, graffiare la vasca antiaderente
* Dimensioni e peso significativi
Caratteristiche e vantaggi nel dettaglio
Connettività Wifi e App MyMoulinex
Una delle caratteristiche distintive del Cookeo Touch Wifi è la sua capacità di connettersi alla rete domestica. Questo apre un mondo di possibilità culinarie. Tramite l’applicazione MyMoulinex, disponibile gratuitamente, si ha accesso a migliaia di ricette, che vanno ben oltre le 250 integrate nell’apparecchio. L’app permette di cercare ricette in base agli ingredienti che si hanno a disposizione, un vero salva-cena quando il frigo sembra vuoto ma non si vuole andare a fare la spesa. Una volta trovata la ricetta ideale, la si può inviare direttamente al Cookeo. Il vantaggio è duplice: ispirazione illimitata per variare i pasti e la comodità di avere tutte le istruzioni direttamente sullo schermo dell’apparecchio. Inoltre, l’app consente di monitorare la cottura a distanza, un’ulteriore comodità per chi multitasking o si sposta per casa mentre il Cookeo lavora. Sebbene l’aggiornamento iniziale delle ricette o la configurazione del Wifi possano richiedere qualche minuto, come riportato da alcuni, una volta operativo il sistema è un punto di forza innegabile per chi ama la cucina connessa. La possibilità di creare il proprio ricettario personalizzato e condividere consigli con la community aggiunge un valore sociale e pratico all’esperienza.
Touch Screen Inclinabile e Guida Passo Passo
L’ampio touch screen è il cuore dell’interazione con il Moulinex Cookeo Touch Wifi. È grande, a colori, reattivo e, soprattutto, inclinabile. Questo permette di posizionare l’apparecchio dove è più comodo e orientare lo schermo per una visibilità ottimale da diverse angolazioni, anche a distanza. Ma il vero vantaggio è la guida passo passo integrata. Per ogni ricetta scelta (sia quelle integrate che quelle scaricate tramite Wifi), il Cookeo mostra le istruzioni dettagliate direttamente sullo schermo, spesso accompagnate da foto o persino brevi video dimostrativi. Questo rende la preparazione estremamente semplice, anche per chi non ha molta esperienza in cucina. Non c’è bisogno di consultare libri di cucina o smartphone sporcando le pagine/schermi; tutto è lì, chiaro e guidato. Alcuni utenti hanno notato che durante l’esecuzione di una ricetta guidata, non è possibile tornare indietro per rivedere la lista completa degli ingredienti senza interrompere il processo. Questo richiede di preparare tutti gli ingredienti in anticipo, pesati e pronti all’uso, o di memorizzare le quantità, il che potrebbe essere un piccolo inconveniente per chi è abituato a preparare gli ingredienti man mano.
Cottura ad Alta Pressione e Molteplici Modalità
La funzione di cottura ad alta pressione è uno dei maggiori punti di forza del Cookeo, e in particolare del Cookeo Touch Wifi. Questa modalità riduce drasticamente i tempi di cottura rispetto ai metodi tradizionali o alla cottura lenta in pentola. Ad esempio, stufati o brasati che normalmente richiederebbero ore possono essere pronti in meno di un’ora. Le 13 modalità di cottura preimpostate offrono un’enorme versatilità: oltre all’alta pressione (modalità espressa), ci sono opzioni per cuocere a vapore (perfetto per verdure croccanti), a fuoco lento (ideale per risotti o piatti che richiedono mescolamento), rosolare (per sigillare la carne o preparare soffritti), cottura lenta (per carni tenerissime e stufati ricchi), e persino riscaldare. Questa varietà significa poter affrontare quasi ogni tipo di ricetta con un unico apparecchio, semplificando non solo la cottura ma anche la gestione degli utensili in cucina. La cottura gestita dal Cookeo è autonoma e sicura, con rilascio automatico della pressione, il che significa poter dedicarsi ad altro mentre il cibo cucina.
Vasca Antiaderente da 6 Litri e Facilità di Pulizia
La vasca interna del Moulinex Cookeo Touch Wifi ha una capacità di 6 litri, il che la rende adatta a preparare pasti per circa 4-6 persone, ideale quindi per famiglie o per chi ama preparare porzioni abbondanti. La vasca è antiaderente, una caratteristica fondamentale che impedisce al cibo di attaccarsi e semplifica enormemente la pulizia. È leggera e dotata di maniglie che rimangono fredde, rendendola facile da estrarre dall’apparecchio, anche subito dopo la cottura, e comoda da portare direttamente in tavola, se si desidera. Sia la vasca che il cestello per la cottura a vapore sono compatibili con la lavastoviglie, un dettaglio non trascurabile che riduce ulteriormente il carico di lavoro post-cena. L’aspetto antiaderente è generalmente apprezzato, ma alcuni utenti hanno sollevato la preoccupazione che il cestello vapore in metallo, se non maneggiato con estrema cautela, possa potenzialmente graffiare il rivestimento antiaderente della vasca. Questo suggerisce la necessità di un po’ di attenzione durante l’inserimento e la rimozione del cestello.
Stampo per Dolci Incluso
In questa edizione specifica del Cookeo Touch Wifi è incluso anche uno stampo per dolci da 18 cm. Questo accessorio permette di ampliare le potenzialità del multicooker anche al mondo della pasticceria (semplice). Lo stampo è pensato per una facile estrazione del dolce e permette cotture omogenee. Tuttavia, l’utilità di questo accessorio è soggettiva. Alcuni utenti lo trovano pratico per preparare torte veloci, sfruttando i tempi di cottura ridotti rispetto al forno tradizionale e la sicurezza di non bruciare il dolce. Altri, invece, lo considerano meno essenziale, notando che per preparare l’impasto è comunque necessario utilizzare altre ciotole e che per dolci più complessi o in quantità maggiori si preferisce comunque il forno. Inoltre, la dimensione dello stampo è fissa e adatta a torte di dimensioni ridotte.
Funzioni Smart e Sicurezza
Il multicooker Moulinex integra diverse funzioni che lo rendono “intelligente” e sicuro. Oltre alla guida passo passo, il Cookeo gestisce autonomamente la cottura, incluse fasi delicate come il rilascio della pressione. La funzione di mantenimento in caldo automatico è comoda se il pasto non viene consumato subito. La possibilità di cercare ricette in base agli ingredienti che si hanno in frigorifero è una funzione smart molto pratica per evitare sprechi e decidere cosa cucinare rapidamente. Sul fronte della sicurezza, il Cookeo è ben progettato: l’esterno rimane freddo anche durante le cotture ad alta temperatura, riducendo il rischio di scottature accidentali. Il coperchio si blocca durante la cottura a pressione e non può essere aperto finché la pressione non è stata rilasciata in modo sicuro. Un altro importante aspetto di sicurezza è il sensore che avvisa e interrompe la cottura se il liquido nella vasca è insufficiente, prevenendo che i piatti si attacchino o brucino. Tuttavia, un utente ha notato che questo avviso è solo visivo e non sonoro, il che richiede di rimanere a portata d’occhio dello schermo se si vuole essere certi che la cottura proceda senza interruzioni. Alcuni utenti hanno anche segnalato che l’apertura del coperchio dopo cotture a pressione o vapore può causare un notevole gocciolamento di condensa, e il raccoglitore posteriore a volte non è sufficiente a contenere tutto il liquido.
Cosa dicono gli altri utenti del Cookeo Touch Wifi
Navigando online, ho riscontrato che molti utenti che hanno acquistato il Cookeo Touch Wifi si dichiarano generalmente soddisfatti, a volte addirittura entusiasti. Parecchi lodano il notevole risparmio di tempo, in particolare con le cotture a pressione, notando come piatti che prima richiedevano ore siano pronti in molto meno. La facilità d’uso, resa possibile dallo schermo tattile e dalla guida passo passo (anche con video per i passaggi più delicati), è un altro punto molto apprezzato, soprattutto da chi si considera meno esperto in cucina. L’accesso tramite Wifi a un vasto numero di ricette e la possibilità di cercarle in base agli ingredienti vengono visti come un grande valore aggiunto che incoraggia a sperimentare e variare l’alimentazione. Alcuni evidenziano la riuscita perfetta di piatti come stufati o carni che risultano incredibilmente tenere. Tuttavia, non mancano le critiche, che riflettono i punti di debolezza menzionati: il tempo di preriscaldamento a volte inaspettatamente lungo che “falsa” i tempi totali indicati nelle ricette, l’imprecisione nelle quantità di liquidi suggerite in alcune ricette guidate, la limitata utilità per preparazioni come torte o zuppe (non trita), e qualche occasionale capriccio del touch screen o lentezza/bug nella gestione della connettività o degli aggiornamenti iniziali. Nonostante questi piccoli difetti, il bilancio per molti è decisamente positivo.
Vale la pena acquistare il Cookeo Touch Wifi?
Tornando all’esigenza iniziale di rendere la cucina più semplice e veloce, il Moulinex Cookeo Touch Wifi si presenta come una soluzione molto valida. Offre un notevole risparmio di tempo grazie alla cottura ad alta pressione, una guida chiara e intuitiva tramite l’ampio schermo touch per non sbagliare un passaggio, e una fonte inesauribile di ispirazione culinaria grazie alla connettività Wifi e all’applicazione MyMoulinex. Se il vostro obiettivo è mangiare meglio e più variando, pur avendo poco tempo o sentendovi insicuri ai fornelli, questo multicooker può davvero fare la differenza. Non è perfetto, con i suoi piccoli svantaggi legati ai tempi di preriscaldamento, all’assenza di funzioni di miscelazione/pesatura o alla gestione della condensa, ma i benefici in termini di velocità, facilità e varietà superano ampiamente le criticità per la maggior parte degli utenti. Se siete pronti a investire in un apparecchio che combina tecnologia e cucina per semplificarvi la vita quotidiana, il multicooker Moulinex Cookeo Touch Wifi merita sicuramente considerazione. Clicca qui per scoprire di più e acquistarlo su Amazon.it.
Ultimo aggiornamento il 2025-06-18 / Link di affiliazione / Immagini tratte dall'API Amazon Product Advertising