Quando la voglia di una grigliata si fa sentire, ma non si dispone di un giardino, di uno spazio esterno adeguato o semplicemente il tempo non lo permette, ci si trova davanti a un problema. Come ricreare l’esperienza conviviale e gustosa di una cottura alla griglia senza disturbare i vicini con fumo eccessivo o essere alla mercé delle intemperie? Questa era esattamente la mia situazione, e la necessità di trovare una soluzione pratica per grigliare comodamente a casa è diventata impellente. Senza un’alternativa valida, avrei dovuto rinunciare a molti pranzi e cene all’aperto (o quasi), perdendo l’opportunità di cucinare in modo più sano e saporito.
- Barbecue elettrico con tecnologia PowerGrill, resistore integrato per migliorare la distribuzione del calore e sfruttare la buona potenza
- Dispone di una piastra in alluminio pressofuso con rivestimento antiaderente per cuocere comodamente, poiché impedisce al cibo di attaccarsi; griglia mista e piastra per cucinare da carne e verdure a...
- Coperchio incernierato di buona qualità per emettere calore in modo uniforme; la funzione è la stessa di un forno a convezione, il cibo viene cotto in modo uniforme
Cosa valutare prima di acquistare un barbecue elettrico
Un barbecue elettrico è la risposta ideale per chi desidera grigliare senza i vincoli di spazio, fumo e fiamme tipici dei modelli a carbonella o gas. Questa categoria di prodotti risolve principalmente il problema di poter fare grigliate in ambienti dove i barbecue tradizionali sono proibiti o poco pratici, come balconi, terrazzi di piccole dimensioni o persino cucine ben ventilate.
Il cliente ideale per un barbecue elettrico vive in condominio, ha un piccolo spazio esterno, o cerca una soluzione veloce e facile da pulire per cotture salutari. È perfetto per chi ama grigliare occasionalmente o regolarmente, ma non vuole affrontare la gestione di carbone, fumo intenso o bombole del gas. Non è invece l’acquisto giusto per chi ricerca l’affumicatura tipica della carbonella, chi deve cucinare per moltissime persone contemporaneamente o chi cerca temperature elevatissime per cotture molto rapide su tagli spessi, anche se modelli potenti come questo possono avvicinarsi. Prima di procedere all’acquisto, è fondamentale considerare alcuni aspetti chiave: la potenza (misurata in Watt, più è alta meglio è per raggiungere temperature elevate), la superficie di cottura (dimensione e tipo, mista o solo griglia), la presenza di un coperchio (aiuta a mantenere il calore e cuocere in modo uniforme), la facilità di pulizia (piastra rimovibile, vassoio raccogli grassi) e la portabilità/stabilità della struttura (specialmente per i modelli con supporto).
- BARBECUE ELETTRICO: Prepara in modo pratico e salutare ottimi piatti di carne, pesce o verdure
- Vassoio per l' acqua (raccogli grassi e succo), per una cottura senza fumo
- ✅ CALORE PRECISO & RAPIDO : Griglia elettrica a riscaldamento rapido con potenza di 2400W e distribuzione del calore ottimizzata, grazie a due regolatori di temperatura separati e regolabili, con...
Il Cecotec Perfect Country 2000 EasyMove in dettaglio
Il Cecotec Barbecue elettrico Perfect Country 2000 EasyMove si presenta come una soluzione versatile e pratica per chi vuole grigliare a casa con facilità. Promette cotture uniformi e una notevole riduzione del fumo grazie alla sua tecnologia PowerGrill e al vassoio raccogli grassi. Nella confezione si trova l’unità barbecue principale con la piastra, il coperchio incernierato, il supporto con gambe, ruote e le pratiche mensole laterali.
Rispetto ai barbecue a carbonella, è imbattibile per la velocità di accensione e la pulizia, oltre che per la possibilità di usarlo in spazi ristretti. Confrontato con modelli elettrici entry-level, i suoi 2000W e il coperchio lo pongono su un gradino superiore per potenza e uniformità di cottura. È particolarmente adatto a chi cerca un buon compromesso tra prestazioni, facilità d’uso e prezzo, ideale per grigliate informali sul balcone o in piccoli giardini. Potrebbe non soddisfare invece i puristi del barbecue tradizionale che non rinunciano all’aroma dell’affumicatura.
Ecco un riepilogo dei punti di forza e debolezza:
Pro:
* Potenza elevata (2000W) per un riscaldamento rapido.
* Piastra mista e antiaderente per versatilità e facile pulizia.
* Coperchio incernierato per cottura uniforme e ridotto fumo.
* Termostato regolabile su 5 livelli.
* Ampia superficie di cottura.
* Facile da pulire, piastra lavabile in lavastoviglie.
* Include supporto con ruote e mensole laterali (versione EasyMove).
Contro:
* Struttura e mensole laterali percepite come poco robuste da alcuni utenti.
* Distribuzione del calore non perfettamente uniforme su tutta la piastra secondo alcune esperienze.
* La spia luminosa potrebbe non funzionare come indicato nelle istruzioni in alcuni casi.
* Montaggio/smontaggio degli incastri in plastica a volte un po’ duri.
* La resistenza è molto vicina alla piastra, richiedendo attenzione (come l’aggiunta di acqua nel vassoio o piccoli rialzi).
* L’imballaggio originale non sempre sufficiente per il trasporto.
Caratteristiche principali e benefici nell’uso quotidiano
Dopo aver utilizzato il Cecotec Barbecue elettrico Perfect Country 2000 EasyMove per diverse grigliate, ho potuto apprezzare in particolare alcune caratteristiche che lo rendono un valido strumento per chi, come me, ha bisogno di una soluzione pratica per grigliare a casa.
Potenza e Tecnologia PowerGrill
La potenza di 2000 W si sente. Il barbecue raggiunge velocemente la temperatura impostata grazie alla tecnologia PowerGrill con resistenza integrata. Questo significa meno attesa e più tempo per dedicarsi alla cottura. In termini di percezione d’uso, l’accensione è immediata: basta collegare la spina e girare la manopola del termostato. Rispetto alla carbonella che richiede tempo per ardere o al gas che impiega qualche minuto a scaldarsi, l’elettrico è subito pronto. Questo è un vantaggio enorme nella vita di tutti i giorni, specialmente quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare a un pasto grigliato. Una volta caldo, la distribuzione del calore è buona sulla maggior parte della superficie, sebbene, come riportato anche da altri, possano esserci leggere differenze di temperatura in alcune zone rispetto ad altre, tipiche di molti barbecue elettrici. Questo si traduce in cotture leggermente più lente in alcuni punti, ma facilmente gestibile semplicemente spostando il cibo sulla piastra. La potenza è sufficiente per cuocere bene sia tagli di carne come bistecche di medio spessore sia pesci interi o verdure.
Piastra Mista e Rivestimento Antiaderente
Uno degli aspetti più apprezzati di questo barbecue Cecotec è la sua versatilità offerta dalla piastra mista. Ho potuto grigliare bistecche e spiedini sulla parte a griglia per ottenere i classici segni e un sapore più intenso, mentre sulla piastra liscia ho cucinato verdure tagliate finemente, uova o gamberi, che altrimenti cadrebbero attraverso una griglia tradizionale. Il rivestimento antiaderente funziona egregiamente. Il cibo si attacca pochissimo o per niente, rendendo la cottura più piacevole e la pulizia un’operazione decisamente meno faticosa. Questa caratteristica è cruciale per me, perché la paura di dover raschiare e strofinare a lungo spesso scoraggia dall’utilizzare il barbecue. Con questa piastra, la preoccupazione è minima.
Coperchio Incernierato per Cottura Uniforme
Il coperchio è un elemento che distingue questo modello da molti altri barbecue elettrici più semplici. La sua presenza permette di creare un ambiente di “cottura a convezione” simile a quello di un forno. Chiudendolo, il calore si distribuisce in modo più uniforme intorno al cibo, cuocendolo meglio anche all’interno e mantenendolo più morbido e succoso. Inoltre, il coperchio riduce notevolmente gli schizzi di grasso e fumo nell’ambiente circostante, rendendo possibile l’uso anche in spazi interni ben ventilati (con cautela, ovviamente) o sul balcone senza infastidire eccessivamente i vicini. La carne, in particolare, beneficia molto della cottura a coperchio chiuso, risultando meno secca rispetto alla cottura su una piastra aperta. È un dettaglio apparentemente piccolo ma che fa una grande differenza nella qualità del risultato finale.
Termostato Regolabile
La possibilità di regolare la temperatura su 5 livelli offre un buon controllo sulla cottura. Non si tratta solo di “acceso” o “spento”, ma si possono scegliere diverse intensità di calore a seconda del tipo di cibo. I würstel, ad esempio, cuociono molto velocemente a temperature più alte, mentre per pesci delicati o verdure si può optare per un livello inferiore per una cottura più dolce e controllata. Questo permette di adattare il barbecue a una vasta gamma di ricette e ingredienti, aumentando la sua utilità in cucina. È vero che la spia luminosa indicata nelle istruzioni per segnalare il raggiungimento della temperatura potrebbe non comportarsi sempre come atteso in tutti i modelli, ma con un po’ di pratica si impara a conoscere il proprio barbecue Cecotec Perfect Country 2000 e a capire i giusti tempi di preriscaldamento basandosi sulla manopola.
Ampia Superficie di Cottura
Con una superficie di cottura di 43 x 38 cm, il barbecue è abbastanza spazioso per cucinare una buona quantità di cibo contemporaneamente. Non è adatto per una mega-grigliata per venti persone, ma per una famiglia media o un gruppo di amici (4-6 persone) è più che sufficiente per preparare carne, pesce e verdure in un unico turno. Ho potuto disporre agevolmente diverse bistecche, salsicce e verdure senza che si ammassassero, il che è fondamentale per una cottura corretta. Lo spazio generoso è un plus che rende l’esperienza più efficiente.
Facilità di Pulizia
La pulizia è uno dei punti di forza di questo barbecue elettrico Cecotec. La piastra in alluminio pressofuso si rimuove facilmente dal corpo principale. Essendo antiaderente, i residui di cibo non si attaccano tenacemente e si possono rimuovere con carta da cucina o una spugna non abrasiva una volta raffreddata. La possibilità di lavarla in lavastoviglie è una comodità enorme che abbatte drasticamente i tempi e la fatica post-grigliata. Il vassoio raccogli grasso sottostante, se riempito con acqua prima dell’uso come consigliato (è fondamentale per evitare fumo eccessivo e facilitare la pulizia!), cattura i grassi che colano e rende anche questa parte semplice da svuotare e lavare. Se non si mette l’acqua, il rischio di fumo e di grasso incrostato aumenta notevolmente.
Funzionalità EasyMove e Struttura
La versione “EasyMove” include un supporto con gambe, ruote e due staffe laterali che fungono da mensole. Le ruote facilitano lo spostamento del barbecue, una volta raffreddato, da un punto all’altro del balcone o per riporlo. Le mensole laterali sono utili per appoggiare utensili, piatti o il cibo da grigliare, liberando spazio sulla piastra. Tuttavia, come notato da alcuni utenti, le mensole possono sembrare un po’ leggere o meno robuste di quanto ci si aspetti. Non le appesantirei eccessivamente, ma sono sufficienti per l’uso previsto con carichi modesti. Anche la stabilità generale del supporto è adeguata per l’uso normale, ma non ci si deve aspettare la solidità di un barbecue in muratura o di alta gamma. Alcuni incastri in plastica, specialmente quando si smonta il supporto per riporlo, possono essere un po’ rigidi, richiedendo un minimo di forza o attenzione per non danneggiarli. È importante maneggiare la struttura con cura, soprattutto se si prevede di montarla e smontarla frequentemente. Nonostante questi piccoli nei nella robustezza percepita di alcune parti, il sistema nel complesso è funzionale e risponde all’esigenza di un barbecue rialzato e semi-portatile.
Un suggerimento pratico emerso dalle esperienze d’uso (e che ho trovato utile) è quello di inserire dei piccoli spessori (anche dei cubetti di sughero, come suggerito in una recensione) nei fori di alloggiamento della piastra sul piano di cottura. Questo solleva leggermente la piastra dalla resistenza sottostante, che altrimenti è molto vicina. Questo accorgimento può aiutare a gestire meglio il calore diretto sulla piastra e a ridurre il rischio di bruciare i cibi più delicati.
In sintesi, le caratteristiche del Cecotec Barbecue Perfect Country 2000 lo rendono un apparecchio performante per la sua categoria e fascia di prezzo, con una buona potenza, versatilità nella cottura e, soprattutto, una notevole facilità di pulizia, che è spesso il punto dolente dei barbecue.
Opinioni degli utenti
Consultando le recensioni online di chi ha acquistato e utilizzato il Cecotec Barbecue elettrico Perfect Country 2000 EasyMove, si riscontra una generale soddisfazione per le prestazioni in rapporto al prezzo. Molti evidenziano come sia una soluzione ideale per grigliare su balconi o terrazzi grazie alla poca emissione di fumo (a patto di usare l’acqua nel vassoio). Viene apprezzata la facilità di montaggio e la rapidità nel raggiungere la temperatura. Alcuni utenti hanno avuto esperienze meno positive con l’imballaggio al momento della consegna, lamentando pacchi danneggiati. Sono state segnalate occasionali perplessità sulla robustezza delle mensole laterali e sulla perfetta uniformità del calore sulla piastra, oltre a comportamenti anomali della spia di temperatura. Nonostante queste critiche, la maggior parte degli acquirenti si dichiara contenta della capacità del barbecue di cuocere bene una varietà di cibi, dalla carne al pesce alle verdure, e sottolinea la praticità della pulizia.
Verdetto finale
Per chi si trova nella situazione di voler grigliare comodamente a casa senza avere un ampio spazio esterno o voler gestire carbonella e fumo, il problema è reale e la soluzione di un buon barbecue elettrico diventa essenziale. Senza di esso, si rinuncerebbe a un modo di cucinare apprezzato e più salutare. Il Cecotec Barbecue elettrico Perfect Country 2000 EasyMove si propone come un’ottima risposta a questa esigenza per diversi motivi: la sua potenza permette cotture efficaci, la piastra mista offre grande versatilità e la facilità di pulizia lo rende pratico nell’uso quotidiano. È un compromesso valido che porta l’esperienza della griglia a portata di mano anche in contesti urbani. Se stai cercando una soluzione di questo tipo, Clicca qui per scoprire di più sul prodotto e le ultime offerte disponibili.
Ultimo aggiornamento il 2025-06-17 / Link di affiliazione / Immagini tratte dall'API Amazon Product Advertising