Quando lo spazio in cucina è limitato, ma la passione per la buona tavola no, ci si ritrova spesso a cercare soluzioni intelligenti che possano concentrare più funzionalità in un unico elettrodomestico. Questo era esattamente il mio dilemma, alle prese con una cucina accogliente ma non certo immensa, dove l’idea di avere un forno tradizionale, un microonde, un grill e magari anche una vaporiera dedicata sembrava un lusso inaccessibile o, peggio, un incubo logistico. Sentivo forte la necessità di trovare un apparecchio versatile che potesse aiutarmi a preparare una varietà di piatti senza sacrificare prezioso piano di lavoro o accumulare elettrodomestici che finirebbero per impolverarsi. Non trovare una soluzione adeguata avrebbe significato rinunciare a diverse tecniche di cottura o accontentarsi di pasti semplici e ripetitivi, una prospettiva poco allettante per chi ama sperimentare.
Un forno a microonde combinato risolve brillantemente il problema dello spazio, offrendo la comodità del microonde per riscaldare e scongelare rapidamente, unita alle capacità di un forno tradizionale (aria calda o convezione) e di un grill. Perché si dovrebbe acquistarne uno? Principalmente per la sua versatilità salvaspazio. È l’ideale per chi vive in appartamenti piccoli, per studenti, per chi cerca un secondo forno versatile o semplicemente per chi desidera un elettrodomestico “tuttofare” che riduca il numero di apparecchi in cucina. Il cliente ideale è chi prepara pasti per 1-3 persone, che apprezza la rapidità del microonde ma non vuole rinunciare a cuocere al forno, gratinare o persino cuocere a vapore. Chi non dovrebbe acquistarlo? Forse chi cucina per famiglie numerose e necessita di forni di grande capacità o di cuochi che richiedono il massimo della precisione e dell’uniformità di cottura di un forno tradizionale dedicato. In questo caso, un semplice microonde affiancato a un forno standard potrebbe essere una scelta migliore. Prima di procedere all’acquisto, è fondamentale considerare alcuni aspetti chiave: la capacità interna (espressa in litri), le funzioni di cottura offerte (microonde, grill, aria calda, vapore, crisp), la potenza, il tipo di controlli (digitali, touch), la facilità di pulizia, le dimensioni esterne (si adatta allo spazio disponibile?) e, ovviamente, il prezzo.
- Acciaio inossidabile
- Multifunzione 5 in 1
- Funzione di scongelamento rapido
Presentazione del Bauknecht Jet Chef MW 179 IN
È in questo scenario che si inserisce il Bauknecht Jet Chef MW 179 IN. Questo forno a microonde combinato Bauknecht si presenta come una soluzione multifunzione 5-in-1, promettendo di racchiudere in un unico corpo compatto le funzionalità di microonde, grill, crisp, aria calda e vapore. Con una capacità interna di 30 litri e una potenza del microonde di 1000 Watt, è progettato per chi cerca versatilità senza occupare lo spazio di un forno tradizionale. La finitura in acciaio inossidabile gli conferisce un aspetto moderno e robusto. La confezione include l’unità principale e, come ho avuto modo di scoprire, anche una preziosa piastra Crisp e una griglia, accessori fondamentali per sfruttare al meglio alcune delle sue funzioni distintive. Rispetto a microonde più semplici, il Jet Chef MW 179 IN si posiziona come un apparecchio di fascia superiore, paragonabile per versatilità a modelli più blasonati e costosi, offrendo un ottimo compromesso tra prezzo e funzionalità. È particolarmente adatto per chi vuole un apparecchio che possa sostituire (o affiancare in modo efficiente) un forno tradizionale per molte preparazioni quotidiane. Meno indicato per chi usa il microonde solo per scaldare.
Ecco un riepilogo dei suoi punti di forza e debolezza:
Pro:
* Grande versatilità grazie alle 5 funzioni di cottura (Microonde, Aria Calda, Grill, Crisp, Vapore).
* Notevole capacità interna di 30 litri.
* Funzione Crisp eccellente per dorature e croccantezza.
* Programmi automatici (Chef Menu) utili per diverse preparazioni.
* Aria Calda efficace per cuocere lievitati come i brötchen.
* Design e finitura in acciaio inossidabile.
* Controllo Touch moderno e intuitivo (con manuale).
* Salvaspazio rispetto ad avere più elettrodomestici separati.
Contro:
* Relativamente rumoroso durante il funzionamento (soprattutto microonde e ventilatore).
* Distribuzione del calore con l’aria calda a volte non perfettamente uniforme, specialmente con teglie piene.
* Pulizia interna in acciaio inossidabile che può risultare ostica con macchie ostinate.
* Illuminazione interna e dei simboli di controllo non sempre ottimale.
* Il peso e l’assenza di piedini molto aderenti possono farlo spostare all’apertura/chiusura della porta.
* Alcuni programmi automatici o sensori possono mostrare un comportamento imprevedibile.
* Impossibilità di disattivare il piatto rotante in modalità microonde.
- Toshiba Microonde 20 Liti design elegante e compatto ideale per diversi tipi di cucina.
- Forno a microonde da 20 litri con design compatto che si adatta a qualsiasi cucina. Tecnologia 3DWave con un sistema ondulato più efficiente che avvolge il 100% di cibo.
- Kompakte Größe und modernes Design passen in jede Küche
Caratteristiche e Vantaggi nel Dettaglio
Esploriamo ora più a fondo le caratteristiche che rendono il forno a microonde Bauknecht Jet Chef MW 179 IN un apparecchio degno di nota e come si traduce la loro implementazione nell’uso quotidiano.
Design, Capacità e Dimensioni
Il design in acciaio inossidabile conferisce un aspetto professionale e si integra bene nella maggior parte delle cucine moderne. La capacità di 30 litri è uno dei suoi maggiori punti di forza, distinguendolo dai microonde standard. Questo volume generoso significa poter inserire piatti più grandi, teglie di dimensioni ragguardevoli o cuocere quantità maggiori di cibo contemporaneamente. Per chi, come me, cerca un sostituto parziale del forno tradizionale in uno spazio limitato, questa capacità è fondamentale. Consente di cuocere una torta in una forma rotonda standard, preparare porzioni abbondanti o persino cuocere piccoli arrosti. Le dimensioni esterne sono, di conseguenza, maggiori rispetto a un microonde base (è anche piuttosto pesante, sui 30 kg), ma sono giustificate dalla multifunzionalità e dalla capacità interna. La tipologia “libera installazione” lo rende facile da posizionare, anche se, come notato da altri utenti e da me stesso, l’assenza di piedini antiscivolo efficaci può portare l’apparecchio a spostarsi leggermente sulla superficie di lavoro quando si apre o si chiude la porta con una certa decisione.
La Versatilità 5-in-1: Un Apparecchio, Infinite Possibilità
Questa è la vera anima del Bauknecht Jet Chef MW 179 IN. Le cinque modalità di cottura, utilizzabili singolarmente o in combinazione, aprono un mondo di possibilità culinarie che vanno ben oltre il semplice riscaldamento.
* Microonde (1000W): La funzione base, potente e rapida. Ideale per riscaldare avanzi, scongelare cibi (la funzione scongelamento rapido è utile) o cuocere verdure al volo. La potenza di 1000W assicura tempi ridotti. Tuttavia, come notato, l’apparecchio è piuttosto rumoroso in questa modalità e il piatto rotante, che contribuisce a una distribuzione più uniforme delle microonde, non può essere disattivato, il che può essere un piccolo fastidio quando si usano contenitori molto grandi che coprono l’intero piano. La funzione “Sensore” per riscaldare è a volte un po’ un terno al lotto: funziona egregiamente per alcune cose (stufati, pietanze già cotte dal frigo), portandole alla temperatura giusta senza impostare un tempo, ma con altri cibi (come un chilo di fagiolini surgelati) può fermarsi prematuramente lasciando il centro ancora freddo, richiedendo più cicli.
* Aria Calda (Forno a Convezione): Questa funzione trasforma il microonde in un vero e proprio forno a convezione Bauknecht. Raggiunge temperature elevate, ideali per cuocere dolci, pane, pizza o arrosti. La possibilità di scegliere se utilizzare o meno il preriscaldamento è comoda. La velocità di preriscaldamento è buona. Ho avuto risultati eccellenti con lievitati come i brötchen surgelati, che vengono cotti in modo uniforme e croccante come in un forno tradizionale. Anche le torte cotte in stampi rotondi posizionati sul piatto rotante (o sulla griglia) riescono bene. Tuttavia, la distribuzione del calore può essere meno uniforme quando si utilizza una teglia più grande (come quelle che si posizionano sulle guide laterali) per cuocere biscotti o altri piccoli pezzi; quelli posizionati verso i lati possono risultare più chiari o meno cotti rispetto a quelli al centro. Questo limita un po’ l’uso come forno “pieno” per certe preparazioni.
* Grill: Perfetto per gratinare, dorare o cuocere piccole porzioni di carne e pesce. Può essere usato da solo o in combinazione con il microonde o l’aria calda. Il risultato è buono per ottenere quella crosticina desiderata. L’esperienza suggerisce di posizionare il cibo sulla griglia più alta (se inclusa o acquistata a parte) per massimizzare l’effetto dorante. Un utente ha notato che per gratinare il formaggio su una lasagna, anche al massimo, la doratura poteva essere non uniforme o richiedere più tempo rispetto a un forno tradizionale.
* Funzione Crisp: Questa è, a mio parere e quello di molti altri utenti, una delle funzioni più riuscite e distintive del Jet Chef Bauknecht. Utilizzando la piastra Crisp in dotazione, si ottiene una doratura e croccantezza incredibile dal basso. È una combinazione di microonde, grill e un elemento riscaldante dedicato alla piastra stessa. Pizza surgelata, patatine fritte (quelle da forno), pollo, quiche, persino preparazioni che richiedono una base croccante come torte salate o pasticcini: con la funzione Crisp il risultato è spesso superiore a quello ottenibile con il solo forno a convezione. Le patate a spicchi vengono ben cotte e croccanti. Le cosce di pollo risultano dorate e succose. È una funzione che vale da sola l’acquisto per chi ama i cibi con una bella crosta dorata e croccante.
* Funzione Vapore: Permette di cuocere in modo sano e leggero utilizzando l’apposito contenitore per il vapore (solitamente incluso o acquistabile a parte). Basta aggiungere acqua nel serbatoio dedicato (o nel contenitore stesso, a seconda del modello specifico di accessorio) e selezionare il programma. Ottima per verdure, pesce o persino per scaldare delicatamente alcuni cibi. Sebbene il contenitore possa sembrare piccolo per grandi quantità, è perfetto per porzioni individuali o per contorni. Ho provato a cuocere pannocchie e verdure e il risultato è stato rapido e gustoso, mantenendo intatte le proprietà nutritive.
Controlli e Programmi Automatici
Il pannello di controllo è digitale e touch, con un display che guida l’utente. Con la manualistica a portata di mano, l’utilizzo risulta abbastanza intuitivo dopo poche prove. Esiste un ampio set di programmi automatici (spesso chiamati “Chef Menu”), che coprono una vasta gamma di preparazioni, dallo scongelamento alla cottura di specifiche pietanze come verdure, carne, pesce, dolci e lievitati. Questi programmi sono pensati per semplificare la vita: basta selezionare il tipo di cibo e, a volte, il peso, e il forno imposta automaticamente tempo e modalità di cottura. Bauknecht fornisce anche un ricettario (spesso scaricabile online) che accompagna questi programmi. Come accennato, alcuni programmi automatici funzionano alla perfezione (un utente ha elogiato quello per il Frikassee surgelato, pronto in pochi minuti alla temperatura perfetta), mentre altri possono richiedere qualche aggiustamento o non essere perfettamente efficaci (come quello per la lasagna menzionato in una recensione o la logica di preriscaldamento di alcuni programmi aria calda). La possibilità di salvare programmi preferiti è un piccolo plus per le ricette che si preparano più spesso. Un difetto riscontrato è l’illuminazione dei simboli touch: in condizioni di luce ambientale non ottimale, possono essere difficili da vedere senza una fonte di luce diretta (come una torcia del telefono).
Pulizia e Manutenzione
L’interno in acciaio inossidabile, sebbene elegante, non è sempre il più facile da pulire. Macchie di grasso o residui di cibo bruciati, specialmente dopo cotture ad alta temperatura o con la funzione grill/aria calda, possono essere ostinati. È consigliabile pulire l’interno regolarmente, idealmente subito dopo l’uso, per evitare che lo sporco si incrosti. Soluzioni di acqua e limone riscaldate nel microonde possono aiutare ad ammorbidire i residui prima della pulizia manuale. Le piastre in “glimmer” (probabilmente le coperture della guida d’onda) possono macchiarsi di grasso nel tempo, il che, se non tenuto sotto controllo, potrebbe teoricamente influire sulla funzionalità del microonde (anche se è un’eventualità rara nell’uso normale).
Esperienze Reali: La Prova Sociale
Consultando diverse opinioni online, emerge un quadro generalmente positivo per il microonde Bauknecht Jet Chef MW 179 IN. Molti utenti ne lodano la straordinaria versatilità, confermando che riesce effettivamente a sostituire più elettrodomestici in cucina. La funzione Crisp viene frequentemente citata come un punto di forza eccezionale, capace di risultati eccellenti su pizze, patatine e altri cibi che richiedono croccantezza. L’ampia capacità e la possibilità di utilizzare le funzioni da forno tradizionale sono molto apprezzate, specialmente da chi ha poco spazio. Non mancano, tuttavia, commenti che confermano alcuni dei difetti riscontrati, come la rumorosità operativa e, in alcuni casi, la non perfetta uniformità di cottura in modalità aria calda per determinate preparazioni. Alcuni hanno segnalato piccole problematiche con l’illuminazione o con specifici programmi automatici, ma l’impressione generale è di un apparecchiamento capace e valido per la maggior parte delle esigenze domestiche.
Conclusione
Se il vostro problema è la mancanza di spazio ma non volete rinunciare alla possibilità di cuocere al forno, gratinare, cuocere a vapore o ottenere cibi meravigliosamente croccanti, il Bauknecht Jet Chef MW 179 IN è indubbiamente una soluzione da considerare seriamente. La sua multifunzionalità 5-in-1 lo rende un vero e proprio jolly in cucina, capace di gestire una vasta gamma di preparazioni con un unico apparecchio. Le funzioni Crisp e Aria Calda, in particolare, offrono performance che vanno ben oltre quelle di un semplice microonde con grill. Nonostante qualche piccolo neo come la rumorosità o la pulizia che richiede attenzione, i vantaggi in termini di versatilità e spazio risparmiato sono notevoli. Se questa recensione vi ha convinto che il forno combinato Bauknecht possa fare al caso vostro, clicca qui per scoprire di più sul Bauknecht Jet Chef MW 179 IN direttamente su Amazon.it e valutare l’acquisto.
Ultimo aggiornamento il 2025-06-14 / Link di affiliazione / Immagini tratte dall'API Amazon Product Advertising