Ricordo bene le difficoltà che incontravo anni fa in cucina quando cercavo di preparare piatti che richiedevano una certa precisione negli ingredienti. Salse grumose, impasti non perfettamente lisci o la …
Quante volte vi è capitato di dover preparare al volo una crema, una salsa vellutata, un pesto o magari semplicemente frullare la minestra per i più piccoli e trovarvi a …
Chiunque ami cucinare, o semplicemente preparare pasti sani e veloci, sa quanto sia fondamentale avere gli strumenti giusti a portata di mano. Per me, uno dei problemi più comuni è …
Capita a tutti, prima o poi, di sentirsi frustrati in cucina di fronte a ricette che richiedono di tritare finemente, frullare vellutate o sminuzzare erbe aromatiche in pochi istanti. Personalmente, …
Quante volte vi è capitato di possedere uno strumento da cucina potente e versatile, ma di sentirlo “incompleto” perché privo di un accessorio fondamentale? È una situazione frustrante che ho …
È una scena che molti conoscono: si cerca di preparare una ricetta un po’ più elaborata e ci si ritrova circondati da piccoli elettrodomestici: un frullatore a immersione per la …
Quando ci si ritrova a dover preparare pappe per i più piccoli, o semplicemente si desidera gustare vellutate lisce come la seta e salse fatte in casa senza grumi, ci …
Tutti noi abbiamo giornate frenetiche, piene di impegni, in cui trovare il tempo per una pausa sana sembra impossibile. Magari si è in ufficio, in palestra, in viaggio, o semplicemente …
Quando si passa molto tempo in cucina, ci si rende conto di quanto alcuni piccoli dettagli possano fare un’enorme differenza. Uno dei miei crucci principali è sempre stato l’ingombro e …
Chiunque ami cucinare sa quanto sia frustrante trovarsi senza lo strumento giusto al momento opportuno. Mi è capitato spesso di dover preparare zuppe vellutate, salse cremose o omogeneizzati per i …