Capita spesso di ritrovarsi con una gran voglia di organizzare una grigliata, ma di scontrarsi con la realtà: vivere in un condominio, avere poco spazio all’aperto, o semplicemente non volere il fastidio del fumo e della cenere tipici dei barbecue tradizionali. Questo desiderio insoddisfatto può diventare frustrante, impedendoci di godere di momenti conviviali all’aperto o di preparare pasti sani e gustosi alla griglia. Trovare una soluzione efficace, che permetta di grigliare senza compromessi, diventa fondamentale per non rinunciare a questo piacere.
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Cosa valutare prima di scegliere un barbecue elettrico
La categoria dei barbecue elettrici nasce proprio per rispondere alle esigenze di chi cerca un’alternativa pratica ai modelli a carbonella o a gas, specialmente in contesti urbani o con restrizioni sul fumo. Un barbecue elettrico è l’ideale per chi vive in appartamento con balcone, per chi ha un piccolo giardino o una terrazza, o per chi desidera una soluzione rapida e facile da pulire per grigliate improvvisate. È perfetto per single, coppie o piccole famiglie, ma potrebbe non essere la scelta ottimale per chi organizza spesso grigliate per grandi gruppi, a meno di optare per modelli con superfici di cottura molto ampie. Chi cerca il sapore affumicato intenso dato dalla carbonella, o chi ha bisogno di una superficie di cottura enorme per feste numerose, potrebbe non trovare piena soddisfazione in un modello elettrico, che per sua natura produce meno fumo e ha generalmente dimensioni più contenute rispetto ai grandi barbecue a gas o a carbonella. Prima di acquistare, è cruciale considerare la potenza (misurata in Watt, che influisce sulla velocità di riscaldamento e sulla temperatura massima raggiungibile), le dimensioni della superficie di cottura in base al numero di persone per cui si cucina abitualmente, la presenza di un coperchio (utile per cotture indirette e per mantenere il calore), la facilità di pulizia (meglio con vaschetta raccogli-grasso rimovibile e piastra antiaderente) e la versatilità (modelli 2in1 da tavolo e con piedistallo).
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Un’occhiata al Barbecue elettrico KESSER 2in1
Il Barbecue elettrico KESSER 2in1 si presenta come una soluzione versatile e potente per chi desidera grigliare comodamente. Promette di offrire un’esperienza di cottura simile a quella dei barbecue tradizionali ma con i vantaggi dell’elettricità: meno fumo, riscaldamento rapido e facilità d’uso. La confezione include il barbecue stesso, composto dalla piastra con l’elemento riscaldante, la struttura principale che può essere montata sul piedistallo o utilizzata come base da tavolo, il coperchio con termometro integrato, la vaschetta raccogli-grasso, i ripiani laterali e il manuale di istruzioni. Questo modello si posiziona come un’ottima alternativa ai barbecue a carbonella per chi ha problemi di fumo o spazio, e come una scelta pratica rispetto ai modelli a gas per la semplicità d’uso e l’assenza di bombole. È particolarmente adatto per chi vive in condominio, su balconi o terrazze, o per chi cerca una seconda griglia rapida per piccole porzioni. Potrebbe non soddisfare appieno chi cerca grandi dimensioni o l’autentico sapore affumicato della legna.
Pro:
* Design 2in1 (da tavolo e con piedistallo)
* Potenza elevata (2400W) per cottura efficace
* Sistema quasi totalmente senza fumo
* Pulizia relativamente semplice grazie alla vaschetta raccogli-grasso e piastra antiaderente
* Termometro integrato nel coperchio per controllo temperatura
* Ripiani laterali e design pieghevole per praticità e stoccaggio
Contro:
* Istruzioni di montaggio poco chiare
* Altezza con piedistallo potenzialmente bassa per persone alte
* Durata del rivestimento antiaderente della piastra incerta secondo alcuni utenti
* Materiali non al top di gamma (anche se resistenti)
* Necessità di attenzione nella pulizia della piastra antiaderente
Caratteristiche approfondite e benefici nell’uso quotidiano
Potenza Elevata (2400W max)
Una delle prime cose che si notano nel KESSER Barbecue elettrico è la sua potenza massima di 2400W. Questo dato non è trascurabile per un barbecue elettrico. Molti modelli concorrenti si fermano a 1500W o 2000W. Una potenza maggiore si traduce in una capacità di raggiungere temperature più elevate in minor tempo e di mantenere meglio il calore durante la cottura, anche quando si appoggiano cibi freddi sulla piastra. Nel pratico, questo significa poter sigillare velocemente la carne (la reazione di Maillard) per mantenerla succosa all’interno, cuocere verdure alla perfezione o grigliare pesce senza che si attacchi, a patto che la piastra sia ben calda. Affrontare il problema di barbecue elettrici lenti e “mosci” è cruciale, e la potenza del KESSER 2400W offre una soluzione efficace, permettendo di ottenere risultati di cottura paragonabili a quelli di altri tipi di barbecue, specialmente per tagli sottili e medi.
Design 2in1: Con Piedistallo e da Tavolo
La versatilità è un punto forte di questo barbecue KESSER, grazie alla sua configurazione 2in1. Può essere utilizzato con il suo piedistallo, trasformandosi in un barbecue a libera installazione, ideale per un balcone, una terrazza o un piccolo giardino. Il piedistallo offre una comoda altezza di lavoro (anche se come accennato, alcuni utenti la trovano un po’ bassa), permettendo di grigliare stando in piedi. Rimuovendo l’unità principale dal piedistallo, si ottiene un barbecue da tavolo compatto, perfetto per essere posizionato su un tavolo da esterno o persino, con le dovute precauzioni e areazione, all’interno (anche se l’uso esterno è sempre preferibile). Questa flessibilità risolve il problema di chi ha spazi diversi o limitati; non è necessario avere un’area fissa dedicata al barbecue. Inoltre, il design pieghevole del piedistallo contribuisce a ridurre l’ingombro quando il barbecue non è in uso, facilitandone lo stoccaggio in garage, cantina o ripostiglio. La presenza di robuste ruote sul piedistallo rende anche lo spostamento da un punto all’altro molto semplice.
Superficie di Cottura con Rivestimento Antiaderente
La piastra di cottura è, naturalmente, il cuore del KESSER Barbecue elettrico. È dotata di un rivestimento antiaderente che promette una cottura sana con meno grassi e, soprattutto, una pulizia semplificata. L’elemento riscaldante è integrato direttamente nella piastra, il che aiuta a garantire un riscaldamento rapido e uniforme su tutta la superficie. L’antiaderenza è fondamentale per evitare che il cibo si attacchi, un problema comune con le griglie non trattate, specialmente con alimenti delicati come il pesce. Tuttavia, come notato da alcuni utenti, la durata di questo rivestimento antiaderente potrebbe essere un punto debole. È essenziale trattare la piastra con cura: utilizzare solo utensili non metallici (silicone, legno, plastica) e pulirla senza spugne abrasive che potrebbero graffiare e rimuovere lo strato protettivo. Una pulizia delicata è la chiave per preservare l’efficacia dell’antiaderente nel tempo e continuare a godere dei suoi benefici.
Sistema Senza Fumo e Vaschetta Raccogli-Grasso
Una delle caratteristiche più apprezzate del Barbecue KESSER, soprattutto per chi vive in condominio, è la sua natura “senza fumo”. Questo è possibile grazie al design della piastra e alla presenza di una vaschetta raccogli-grasso posizionata sotto di essa. In un barbecue elettrico, il grasso che cola non cade su braci ardenti che causerebbero fiammate e fumo intenso. Invece, scivola via dalla piastra e finisce in un vassoio dedicato. Questo riduce drasticamente la produzione di fumo rispetto ai barbecue a carbonella, eliminando il rischio di infastidire i vicini o di saturare l’ambiente circostante. La vaschetta raccogli-grasso è anche rimovibile, il che rende lo svuotamento dell’olio e la pulizia successiva un’operazione molto più igienica e veloce rispetto alla rimozione della cenere o alla pulizia di una griglia intrisa di grasso incrostato. È un beneficio enorme in termini di praticità e buon vicinato.
Controllo della Temperatura e Termometro Integrato
Il KESSER Barbecue offre un buon controllo sulla temperatura di cottura. È dotato di 4 livelli di regolazione della temperatura, che permettono di scegliere l’intensità del calore in base al tipo di cibo che si sta grigliando, da una cottura più delicata per verdure o pesce a una più alta per sigillare la carne. La presenza di una spia di controllo indica quando la piastra sta riscaldando e quando ha raggiunto la temperatura impostata. Ancora più utile è il termometro integrato nel coperchio. Questo permette di monitorare costantemente la temperatura all’interno del barbecue senza dover sollevare il coperchio, evitando dispersioni di calore e prolungamenti dei tempi di cottura. Il coperchio stesso è utile per creare un ambiente di “forno”, permettendo cotture indirette, mantenendo i cibi umidi e accelerando la cottura di tagli più spessi. Il controllo preciso della temperatura è un vantaggio significativo rispetto ai barbecue a carbonella dove regolare il calore è più complesso.
Portabilità, Ripiani Laterali e Stoccaggio
La portabilità è garantita dalle due robuste ruote sul piedistallo. Anche se il barbecue pesa 14.5 kg, le ruote facilitano notevolmente lo spostamento, anche su superfici non perfettamente lisce. Questo è comodo se si vuole spostare il barbecue dal luogo di stoccaggio all’area di utilizzo o se si vuole semplicemente riposizionarlo durante la grigliata. I due ripiani laterali offrono una superficie d’appoggio preziosa durante la cottura. Possono ospitare piatti, utensili, marinature o ingredienti, tenendo tutto a portata di mano. Avere spazio per lavorare è fondamentale per un’esperienza di grigliata piacevole e organizzata. Come già menzionato, la possibilità di piegare il piedistallo riduce l’ingombro per lo stoccaggio, un aspetto non secondario per chi ha spazi limitati.
Montaggio e Manutenzione: Qualche Aspetto da Migliorare
Basandosi sulle esperienze degli utenti, il montaggio iniziale del Barbecue elettrico KESSER può richiedere un po’ di pazienza. Le istruzioni fornite non sembrano essere le più chiare e intuitive, spingendo alcuni a procedere “per intuizione”. La presenza di un avvitatore elettrico è caldamente consigliata per facilitare e velocizzare l’operazione. Questo è sicuramente un punto su cui il produttore potrebbe migliorare per rendere l’esperienza d’acquisto completa più positiva fin da subito. Un altro aspetto menzionato è l’altezza del barbecue con piedistallo, che a circa 98 cm (o 122 cm secondo una recensione, che potrebbe riferirsi all’altezza totale compreso il coperchio aperto o essere un errore, ma l’idea è che per persone molto alte possa risultare un po’ basso) potrebbe non essere ergonomica per tutti. Infine, la potenziale delicatezza del rivestimento antiaderente della piastra richiede particolare attenzione nella pulizia e nell’uso per garantirne una lunga durata. Nonostante queste piccole criticità, la manutenzione ordinaria, soprattutto la pulizia della piastra e della vaschetta raccogli-grasso, rimane molto più semplice rispetto a un barbecue a carbonella.
Il parere di chi l’ha provato
Navigando tra le recensioni online, si percepisce un generale apprezzamento per il Barbecue elettrico KESSER 2in1, confermato da una valutazione media elevata. Molti utenti ne lodano l’efficienza e la velocità di cottura, sottolineando come la carne e altri alimenti vengano molto bene. Il fattore “senza fumo” è un beneficio ricorrente nelle opinioni di chi vive in contesti condominiali, risolvendo problemi con i vicini. La pulizia viene spesso descritta come rapida e semplice, un grande vantaggio rispetto ad altri tipi di barbecue. Alcuni confermano la praticità del design 2in1 e la robustezza generale dei materiali, pur non essendo di altissima gamma. Non mancano però le critiche, principalmente riguardo al montaggio iniziale, descritto come poco agevole a causa di istruzioni non precise. Alcune esperienze negative riguardano la durata del rivestimento antiaderente della piastra, che in rari casi sembra essersi rovinato precocemente. La questione dell’altezza del piedistallo è citata come un piccolo svantaggio per le persone più alte. Nonostante queste note, la maggior parte delle esperienze riportate sono positive, evidenziando il buon rapporto qualità-prezzo e la capacità del prodotto di soddisfare le aspettative per un barbecue elettrico.
Perché il Barbecue elettrico KESSER potrebbe fare al caso tuo
La difficoltà di grigliare liberamente a causa di vincoli di spazio, fumo o la semplice voglia di una soluzione più rapida e meno impegnativa rispetto ai barbecue tradizionali è un problema comune. Senza una soluzione adeguata, si rischia di rinunciare del tutto al piacere della grigliata. Il Barbecue elettrico KESSER 2in1 si propone come una risposta concreta a queste esigenze. Offre la versatilità di poter essere utilizzato sia con piedistallo che come modello da tavolo, adattandosi a diversi ambienti. La sua elevata potenza garantisce cotture efficaci e veloci, mentre il sistema di raccolta del grasso lo rende quasi totalmente senza fumo, ideale per l’uso in balcone o terrazza. La pulizia è notevolmente semplificata rispetto ai barbecue a carbonella. Se cerchi un modo pratico, veloce e “a basso fumo” per goderti delle ottime grigliate a casa tua, questo modello merita sicuramente considerazione. Per scoprire di più e acquistarlo, Clicca qui.
Ultimo aggiornamento il 2025-06-17 / Link di affiliazione / Immagini tratte dall'API Amazon Product Advertising