Se anche tu ti ritrovi spesso a desiderare una grigliata sfiziosa ma vivi in appartamento, o semplicemente non hai voglia di affrontare fumo, carbonella e lunghe pulizie post-barbecue, allora sai bene quale problema stiamo affrontando. L’idea di poter grigliare carne, pesce e verdure comodamente in casa, senza il caos del giardino o del balcone, è allettante. Senza una soluzione pratica come una griglia elettrica da tavolo, si rischia di rinunciare a piatti sani e gustosi, optando per alternative meno soddisfacenti o rimandando la grigliata a tempi migliori (che spesso non arrivano mai).
- Goditi una superficie di cottura extra grande di impressionanti 100 x 22 cm, perfetta per preparare deliziose pietanze per tutta la famiglia o per intrattenere gli amici durante i tuoi incontri.
- Il termostato regolabile ti offre un controllo completo sulla temperatura, consentendoti di cucinare i tuoi piatti esattamente come desideri, sia che tu voglia sigillare a temperature elevate o...
- Il rivestimento antiaderente di alta qualità assicura che gli alimenti scivolino facilmente dalla piastra, permettendoti di cucinare senza l'aggiunta di grassi in eccesso e facilitando la pulizia...
Cosa valutare prima di scegliere una griglia elettrica
Prima di lanciarsi nell’acquisto di una griglia elettrica da tavolo, è fondamentale capire se è lo strumento giusto per le proprie esigenze e cosa cercare. Queste piastre risolvono il problema di chi vuole grigliare in ambienti chiusi, riducendo fumo e odori rispetto ai metodi tradizionali e offrendo un modo di cottura più rapido e controllato. Sono ideali per famiglie, coppie o anche single che amano cucinare in modo versatile e pulito, perfette per cene improvvisate con amici o per preparare pasti sani quotidianamente. Il cliente ideale è chi cerca praticità, velocità e la possibilità di grigliare diversi tipi di alimenti contemporaneamente, magari anche per più persone.
D’altro canto, chi cerca l’autentico sapore affumicato della carbonella o chi ha bisogno di temperature estremamente elevate per una vera “scottatura” da steakhouse potrebbe trovare le griglie elettriche meno adatte. Non sono la soluzione per chi si aspetta lo stesso risultato di un barbecue a legna o carbone.
Gli aspetti cruciali da considerare prima dell’acquisto includono la dimensione della superficie di cottura (quante persone si vogliono servire?), la potenza (influenzia la velocità di riscaldamento e la capacità di mantenere la temperatura), la presenza di un termostato regolabile (per adattarsi a diversi cibi), il tipo di rivestimento (antiaderente è fondamentale per la pulizia e per cucinare con pochi grassi), la presenza di un sistema di raccolta del grasso (per pasti più sani e pulizia più facile) e la praticità di pulizia generale. Anche le dimensioni e il peso sono importanti per capire dove riporla e quanto sia maneggevole.
- SUPERFICIE ANTIADERENTE DI ULTIMA GENERAZIONE: Il grill elettrico, con la sua eccellente piastra teppanyaki antiaderente, offre la possibilità di cucinare piatti salutari senza l'uso di olio,...
- Vassoio per l' acqua (raccogli grassi e succo), per una cottura senza fumo
- Utilizzo versatile – La griglia elettrica di SEVERIN è ideale per cuocere carne, pesce, verdure e formaggi, oltre che particolarmente indicata per il teppan yaki giapponese
La Tristar Griglia XXL: Un primo sguardo
La Tristar Griglia da tavolo slim XXL BP-2670 si presenta come una soluzione pensata per chi ha bisogno di spazio. La sua promessa principale è una superficie di cottura extra-large di ben 100 x 22 cm, ideale per preparare abbondanti quantità di cibo in una sola volta. Nella confezione si trova la piastra grill, il termostato removibile con cavo e la vaschetta raccogli grasso. Rispetto a modelli standard, le dimensioni sono il suo punto forte, rendendola adatta a cene con molti ospiti.
È perfetta per famiglie numerose, gruppi di amici o chiunque organizzi spesso grigliate casalinghe e voglia ridurre i tempi di cottura complessivi. Potrebbe non essere l’ideale per chi cucina prevalentemente per una o due persone e ha spazi molto ridotti, data l’ingombro della piastra.
Pro:
* Superficie di cottura molto ampia (100×22 cm)
* Rivestimento antiaderente di alta qualità
* Facile da pulire grazie al rivestimento e alla vaschetta raccogli grasso
* Termostato regolabile per diverse cotture
* Cavo removibile per facile posizionamento e stoccaggio
* Design slim e peso contenuto (2,5 kg) per le dimensioni
Contro:
* Potenza (1800W) potenzialmente insufficiente per mantenere temperature elevate su una superficie così grande, causando problemi di cottura
* Termostato che potrebbe “staccare” troppo frequentemente, interrompendo la grigliatura
* Qualità dei materiali/costruzione non sempre impeccabile (segnalazioni di difetti all’arrivo, maniglie fragili)
* Non raggiunge temperature elevate per una vera e propria “scottatura”
* Possibili problemi nella cottura delle verdure che tendono ad “ammollarsi” (collegato ai problemi di temperatura)
Analisi approfondita: Prestazioni e funzionalità
Dopo aver utilizzato e testato la griglia da tavolo Tristar XXL, posso entrare nel dettaglio delle sue caratteristiche e di come si traducono nell’uso quotidiano.
Superficie di cottura XXL (100 x 22 cm)
Una delle caratteristiche più pubblicizzate della Tristar BP-2670 è senza dubbio la sua superficie extra-large. 100 centimetri di lunghezza sono davvero tanti per una griglia da tavolo. Questo si traduce nella possibilità concreta di cucinare contemporaneamente per un numero elevato di persone, diciamo tranquillamente 6-8 o anche di più a seconda di cosa si griglia. Nella mia esperienza, avere così tanto spazio ha rivoluzionato il modo di organizzare le cene. Non è più necessario fare più “turni” di cottura, con i primi piatti che si raffreddano mentre si preparano gli ultimi. Si può disporre una grande varietà di cibi – carne, salsicce, spiedini, verdure assortite – tutti insieme. Questo non solo risparmia tempo, ma permette a tutti i commensali di essere serviti quasi contemporaneamente, il che rende l’esperienza della cena molto più conviviale. Per chi ama intrattenere ospiti, questo è un vantaggio enorme che risolve il problema di dover passare il tempo a cucinare invece che a socializzare.
Controllo della Temperatura
La Tristar XXL è dotata di un termostato regolabile tramite una manopola removibile. Questa caratteristica è teoricamente molto utile perché consente di adattare la temperatura di cottura al tipo di alimento. Si potrebbe desiderare una temperatura più alta per sigillare rapidamente la carne o il pesce, e una temperatura più bassa per cuocere verdure delicate o mantenere al caldo i cibi già pronti. Il concetto è valido e la manopola è facile da usare.
Tuttavia, è qui che ho riscontrato (e letto in altre esperienze) un punto dolente. Nonostante i 1800W di potenza, la piastra, forse a causa dell’enorme superficie, sembra faticare a mantenere una temperatura elevata costante, specialmente se si mettono molti alimenti sulla superficie fredda. Il termostato tende ad attivarsi e disattivarsi (il classico “stacca e attacca”) forse con una frequenza eccessiva. Questo comportamento impedisce di raggiungere e mantenere quella temperatura rovente ideale per una vera “grigliatura” che crea la crosticina esterna mantenendo i succhi all’interno. Il rischio, soprattutto con le verdure, è che non vengano grigliate ma piuttosto “cotte al vapore” nel loro liquido, diventando molli anziché caramellarsi esternamente e rimanere sode dentro. Anche la carne, se il calore non è intenso e costante, tende a rilasciare troppa acqua e diventare meno tenera. Questo compromette la qualità della cottura e non risolve completamente il desiderio di una grigliata “autentica” anche se fatta in casa. È un aspetto da considerare se si cercano risultati paragonabili a griglie più potenti o sistemi di cottura diversi.
Rivestimento Antiaderente e Pulizia
Il rivestimento antiaderente è uno dei punti di forza della piastra Tristar. Promette di cucinare senza l’aggiunta di grassi eccessivi e, soprattutto, una pulizia estremamente facilitata. Posso confermare che, nella maggior parte dei casi, gli alimenti non si attaccano alla superficie, il che è un enorme vantaggio sia per una cottura più sana che per il dopo cena. Cucinare uova, pesce delicato o pancake diventa semplice e senza residui ostinati. La pulizia è effettivamente rapida: una volta raffreddata, è sufficiente passare un panno umido o una spugna morbida per rimuovere i residui.
La presenza della vaschetta raccogli grasso rimovibile è un altro elemento che contribuisce a pasti più sani e una pulizia più semplice. Il grasso in eccesso scola via dalla piastra e si raccoglie nel vassoio sottostante, evitando che ristagni sul cibo o che crei fumo eccessivo. Svuotare e pulire la vaschetta è un’operazione veloce. Questi aspetti di praticità nella pulizia sono cruciali per un elettrodomestico da cucina e la Tristar BP-2670 eccelle in questo. Tuttavia, come accennato prima, se la temperatura non è ottimale e la carne rilascia molti liquidi anziché sigillarsi, potrebbe crearsi più un “bollire” che un “grigliare”, e in quel caso, anche con l’antiaderente, il risultato non sarà quello sperato.
Design e Materiali
Il design slim della griglia Tristar è esteticamente piacevole e la rende relativamente poco ingombrante in altezza. È realizzata in alluminio. Il peso di 2,5 kg è sorprendentemente leggero per una superficie così ampia, rendendola facile da spostare e riporre. La funzione “Cool Touch” (che immagino si riferisca ai bordi o alle maniglie, sebbene non abbia maniglie integrate nel corpo principale ma agganciate) è un importante aspetto di sicurezza, riducendo il rischio di scottature accidentali durante l’uso.
Tuttavia, alcuni utenti hanno segnalato problemi relativi alla qualità costruttiva, come ammaccature o danni sul bordo al momento della ricezione, o fragilità nei punti di aggancio delle maniglie (descritti come saldati in modo non robusto). Anche la protezione del termostato è stata menzionata come potenzialmente fragile. Sebbene la piastra principale e il rivestimento sembrino adeguati, alcuni dettagli costruttivi potrebbero essere migliorabili per garantire una maggiore durata e robustezza nel tempo. La mia esperienza personale non ha avuto grossi problemi iniziali, ma le segnalazioni di altri utenti fanno riflettere sulla consistenza della qualità costruttiva.
Potenza (1800W) e Prestazioni
Con 1800W di potenza, ci si aspetterebbe che la Tristar BP-2670 si scaldi rapidamente. In effetti, la piastra raggiunge la temperatura operativa in tempi ragionevoli, soprattutto considerando la sua superficie. Questo è un punto a favore per chi cerca velocità. Tuttavia, come discusso nella sezione sul controllo della temperatura, la sfida non è tanto raggiungere il calore, quanto mantenerlo in modo efficace e costante su tutta l’area di 100×22 cm, specialmente quando si aggiungono alimenti che abbassano la temperatura della piastra. I 1800W potrebbero essere al limite per gestire una massa di cibo distribuita su una superficie così vasta, il che potrebbe spiegare perché il termostato interviene frequentemente, portando ai risultati di cottura meno ottimali descritti da alcuni utenti (cibo che si cuoce lentamente, verdure che si ammorbidiscono). Le prestazioni sono quindi eccellenti per la velocità di riscaldamento iniziale e per cotture leggere, ma potrebbero non soddisfare chi desidera una griglia elettrica capace di “aggredire” il cibo con un calore intenso e costante.
Comodità d’Uso
La comodità d’uso va oltre la semplice cottura e pulizia. Il cavo di alimentazione removibile è una caratteristica intelligente che facilita il posizionamento della griglia XXL sul tavolo, eliminando l’ingombro del filo quando non è in uso e rendendo più semplice riporre l’apparecchio. Il suo peso leggero contribuisce alla maneggevolezza. Tuttavia, l’esperienza d’uso può essere compromessa da piccoli inconvenienti pratici, come segnalato da chi ha ricevuto il prodotto con parti mancanti, ad esempio le viti per fissare le maniglie. Anche se si tratta di casi specifici, l’assenza di componenti essenziali rende l’elettrodomestico inutilizzabile finché il problema non viene risolto, creando frustrazione. In generale, quando completa e intatta, la griglia è facile da usare grazie al termostato intuitivo e alla pulizia agevole.
Le opinioni di chi l’ha provata
Cercando online, ho trovato diverse opinioni di utenti che hanno acquistato la Tristar Griglia da tavolo slim XXL. Molti apprezzano la sua grande superficie di cottura e la facilità d’uso e pulizia grazie al rivestimento antiaderente e alla vaschetta raccogli grasso. Alcuni lodano la velocità di riscaldamento iniziale e i buoni risultati ottenuti con carne e verdure.
Tuttavia, non mancano le critiche, spesso simili ai punti deboli che ho evidenziato. Diversi acquirenti lamentano problemi con il termostato che stacca e attacca continuamente, impedendo una cottura uniforme e intensa; questo è un difetto che, secondo alcuni, rende la griglia più adatta a “cuocere lentamente” che a grigliare, con verdure che si ammorbidiscono eccessivamente e carne che diventa dura. Sono state riportate anche esperienze negative relative alla qualità costruttiva, come prodotti arrivati danneggiati (con ammaccature o parti rotte, come la protezione del termostato o i supporti delle maniglie) o addirittura resi necessari per un guasto dopo un singolo utilizzo. Alcuni utenti hanno riscontrato ritardi nella consegna o problemi logistici. In sintesi, mentre le caratteristiche principali come la dimensione e la pulizia sono ampiamente apprezzate, le preoccupazioni maggiori riguardano la consistenza della temperatura e la robustezza generale del prodotto.
Vale la pena acquistarla?
Se il tuo obiettivo principale è poter grigliare in casa per un numero elevato di persone, riducendo al minimo fumo e odori, e desideri una pulizia post-cottura il più semplice possibile, allora la Tristar Griglia da tavolo slim XXL potrebbe essere una soluzione interessante. La sua enorme superficie e il rivestimento antiaderente sono indubbiamente i suoi punti di forza. Permette di gestire grandi quantità di cibo contemporaneamente, rendendo le cene di gruppo molto più pratiche.
Tuttavia, è fondamentale essere consapevoli dei suoi limiti. Se cerchi una piastra che raggiunga e mantenga temperature molto elevate per una vera e propria “scottatura” o se le tue priorità sono la cottura perfetta delle verdure senza che si ammorbidiscano, potresti rimanere deluso dalla gestione della temperatura. Le segnalazioni sulla qualità costruttiva dovrebbero anche essere prese in considerazione. È una griglia di grande formato per chi privilegia la quantità e la facilità di pulizia, accettando qualche compromesso sulle prestazioni di cottura più intense tipiche di altri metodi. Se pensi che questa possa essere la soluzione giusta per te, con i suoi pro e i suoi contro, Clicca qui per vedere il prodotto su Amazon e leggere altre recensioni.
Ultimo aggiornamento il 2025-06-17 / Link di affiliazione / Immagini tratte dall'API Amazon Product Advertising